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第336章 打算来个死不承认

“嘿。”魏沾衣端着土豆丝和沙拉出去,“我跟胖婶学了技巧,胖婶还送给我一个火折子。”

从此之后,她也是生火小达人了。

凤赤眸子紧了紧,也跟着她进屋。

饭菜比较清淡,味道却很诱人,看起来很好吃的样子。

他夹了一筷子土豆丝,放在嘴里时,眼睛微微瞪大。

这口感,果然是黄金塔。

黄金塔,因为色泽金黄,价格昂贵,所以叫黄金蛋。

和从前尝过的味道不太一样,被切成细丝的黄金蛋色泽柔和,很脆。

放入到嘴中,能发出咔嚓咔嚓的声音,明明是做熟的,口感却脆得很适中。

葱姜蒜和调料的味道与热油融合的一刹那,半生半熟,辛辣又让人回味无穷。

“好吃。”他忍不住感叹道。

“诶,你觉得好吃吗?”魏沾衣说,“那,可以把这道菜加入到新菜单里了。”

“这种清口的凉菜,应该会畅销吧。你跟九思不能吃辣,如果用辣椒炝一下的话,味道还会提升一个档次。”

“你要将这道菜加入到菜单里?”凤赤不敢相信。

“不行么?”魏沾衣说,“土豆有很多种做法,除了凉拌,还可以清炒,或者炖肉都很好,价格便宜,几乎每个餐馆必备菜谱。”

“……”凤赤嘴角抽了两下,“可不可以让我看一眼?”

“哦。”魏沾衣拿出一个土豆。

土豆黄澄澄的,色泽极好。

“果然!”凤赤的脸色变得相当不好看,“是黄金塔。”

这东西是黄金塔无疑。

“黄金塔?”魏沾衣乐了,“这名字不错,不过,我们更喜欢叫土豆,有的地方也叫地蛋。”

“算是最便宜的蔬菜之一。”

土豆与大白菜,是居民必备食材之一。

“啊,不对,土豆已经被蔬菜界除名,正式进军主食界了。”

凤赤不理会她的胡言乱语,他的脸色相当难看。

“千万,千万不要将这东西随意拿出来。”他说,“黄金塔的价格极高,这小小的一个,价格足以与黄金匹敌。”

“这是皇家才能吃到的御膳食材,千万要藏好。”

如果大规模出现土豆,可能会引起不必要的麻烦。

魏沾衣不敢相信。

土豆这种东西,在这里是高档食材?

还是那种千金难买的贵族食物?

有点玄幻。

“小白,你没看错吗?”她咬了咬嘴唇。

她可是记得上学那会,在一次美术鉴赏课上,一幅画叫做吃土豆的人。

因为太过贫穷,吃不起其他,只能吃土豆。

也正因为那幅画的印象,她一直觉得这是贫民食材。

“绝对没看错。”凤赤抓住她的手,“答应我,万万不要随便拿出来,否则会惹来杀身之祸。”

魏沾衣一愣,看着凤赤的大手包裹她的手,忙抽回来,脸颊微红,“我知道了,我不再做这道菜了就是。”

凤赤眸色满是复杂。

他沉默了一会,似乎还有话要说,话到嘴边,又不知道该说些什么,只能沉默着。

用过午饭之后,凤赤又回到打铁的铺子里。

魏沾衣则去了胖婶家帮忙。

上午县衙来人表彰打野猪英雄,并颁发了悬赏金,胖叔虽然有些不好意思,在胖婶的劝说下,还是乐呵呵接受了。

下午开始杀野猪。

野猪和家养的猪不一样,獠牙很长,长相也很凶恶。

胖叔拿着刀子,快速开肠破肚,一小会的功夫便将野猪分开。

野猪很大,足足有三百斤。

出了大概二百五十斤肉,多半都是瘦肉,质量上乘。

魏沾衣跟胖婶在收拾猪下水,等着买肉的人来。

本以为有打野猪英雄这个称号在,肉不愁往外卖。

可,现实正好相反。

村子里人知道胖婶家杀了野猪,却没有一个人来买。

“胖婶,有些奇怪啊。”魏沾衣说,“野猪的肉质鲜美,也劲道,咱们的价格也很公道,为什么一个人都没有?”

这种野味,要是放在现代,可是要卖高价的。

“丫头你有所不知。”胖婶说,“野猪肉虽然好,但,都是瘦肉,口感比较柴,不如家养的肥猪肉香。”

“再加上野猪身上有一股天然的腥味,不好处理,价格差不多的情况下,村子里的人更喜欢买肥猪肉。”

“额……”魏沾衣恍然大悟。

是了。

这已经不是她那个物资丰盈的时代,这边吃食比较匮乏,即便是丰饶之年,人们也只是能勉强填饱肚子。尤其是村子里的人,一年到头吃不了几次肉。

肥肉口感比较香,也比较腻,更适合解馋。

比起瘦肉的口感来,他们更喜欢肥一点的。

再加上,这附近村子里的人们做菜方式都很粗狂,无非就是加水炖,放点盐就出锅,导致口感很差。

他们对野猪肉兴趣并不大。

魏沾衣微微蹙眉,现在已经不是追求野味和营养的现代,情况也完全不同了。

她怎么把这么重要的事情给忘记了!

“胖婶,我想借用你家厨房一用。”

“你想做啥?”胖婶说,“丫头,要我说,咱们不如把价格定低一些,这样或许还能卖出去一些。”

“不行。”魏沾衣擦干净手。

这上好的野猪肉,才不能贱卖了。

“我想尝尝这猪肉原本的风味。”她说,“所以想用最原始的煮来试一下味道。”

煮,最容易保持肉质原本的味道。

“也好。”胖婶两只手在围裙上擦了擦,进厨房,生了火。

魏沾衣切了一块肉,随着凉水放进去,等大火开了之后,将浮沫撇去,没加调料,只加了一些盐。

煮熟之后,全都是瘦肉的肉块变得很硬,很柴。

她切了一块,果然,肉里面有一种很不愉快的味道。

那是一种野兽的天然腥味。

生前经常穿梭在山林,运动量充足,野猪的肉质很劲道,相对的,这种肉质如果不好好处理,很容易影响口感。

怪不得这边的人对野猪肉没什么兴趣。

“丫头,你觉得怎么样?”胖婶说,“是不是味道不怎么样?”

“咱们还是将价格降低一些,本来野味就卖不了多少钱的,大多数人家更喜欢买上好的肥猪肉吃。”

“不。”魏沾衣叹了口气。

也是她失算了。

她所生活的地方,野味珍贵无比,价格比普通的食材贵十倍甚至百倍。

而批量生产专门喂养的食材不太值钱。

这种观念根深蒂固。</div>

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